České zemědělství má za sebou rok plný kontrastů. Podle Zelené zprávy, kterou zveřejnilo Ministerstvo zemědělství, se loni výrazně dařilo živočišné výrobě, kde rostly stavy zvířat. Naopak rostlinná produkce zaznamenala spíše smíšené výsledky a největší slabinou zůstává hluboký deficit v zahraničním agrárním obchodu.
V živočišné výrobě zaznamenaly české farmy výrazný úspěch. Počet skotu se meziročně zvýšil o 2 %, poražených prasat bylo o více než 120 tisíc víc a počty drůbeže stouply o bezmála pětinu. Podle ministra zemědělství tyto výsledky ukazují, že podpora oboru se vyplácí. Rostlinná výroba však měla méně příznivý průběh, produkce ovoce klesla, plocha určená pro zeleninu stagnovala a ceny obilovin se propadly. Přesto si Česko udrželo soběstačnost u klíčových plodin i u hovězího masa a mléka.
Největší slabinou českého agrárního sektoru zůstává zahraniční obchod. Přestože celkový obrat stoupl na více než 722 miliard korun, pasivní bilance se prohloubila na více než 46 miliard. To znamená, že Česko stále dováží mnohem více zemědělských produktů, než jich vyváží. Statistika navíc ukazuje, že hodnota zemědělské produkce meziročně klesla, zatímco podnikatelský příjem zemědělců paradoxně vzrostl.
Zelená zpráva celkově potvrdila, že české zemědělství se v loňském roce potýkalo s řadou výzev, ale zároveň prokázalo, že si dokáže udržet vysokou úroveň bezpečnosti potravin a pokračovat v rozvoji ekologického hospodaření.
Zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR
Foto: Pixabay
zemědělství živočišná výroba rostlinná výroba Zelená zpráva
