Liberecký kraj připravuje digitální platformu, která zásadně zjednoduší nákup potravin. Nové online tržiště propojí školní jídelny a jídelny v sociálních zařízeních přímo s místními farmáři a producenty. Hlavním cílem je zvýšit podíl čerstvých, regionálních a ekologicky pěstovaných potravin a podpořit rozvoj venkova.
Nové e-tržiště by mělo být spuštěno v první polovině roku 2026. Jeho zavedení je důležitým krokem k modernizaci zásobování jídelen a k naplnění nových legislativních požadavků.
„Tržiště umožní školním jídelnám a jídelnám v oblasti sociálních služeb jednoduše a napřímo nakupovat čerstvé a regionální produkty od místních producentů,“ uvedl Jiří Klápště, náměstek hejtmana pro resort životního prostředí a zemědělství.
Platforma bude fungovat na principu elektronického tržiště pro registrované jídelny. Zároveň ale poskytne přehled lokálních dodavatelů i široké veřejnosti. Pro registrované producenty z Libereckého kraje a sousedních okresů bude prodej na tržišti bez poplatku.
Projekt reaguje na rostoucí legislativní požadavky, zejména na novou vyhlášku, která stanovuje povinnou spotřebu ekologických potravin, ovoce, zeleniny a brambor ve školních jídelnách. Díky přímému kontaktu s lokálními dodavateli se školám a sociálním zařízením zjednoduší plnění těchto cílů.
Tržiště tak podporuje jak místní výrobce, tak i sociálně a environmentálně odpovědné veřejné zadávání. Před ostrým spuštěním, které je plánováno na první polovinu roku 2026, proběhne zhruba dvouměsíční testovací provoz.
Foto: Státní zemědělský intervenční fond
lokální výrobci regionální potraviny online tržiště Liberecký kraj
