Rychlé občerstvení v novém kabátě. Zoo Liberec otevřela moderní bistro
Partneři portálu Stát se partnerem

Profilovka
03. 07. 2025

Nové bistro, otevřené 2. července, nahradilo původní nevyhovující stánek. Teď nabízí širší sortiment jídel a nápojů v moderním prostředí. Jeho služby jsou určeny nejen návštěvníkům dětského koutku, ale i široké veřejnosti a výletníkům, přičemž na provozu se podílí neziskové sdružení Tulipan, které zaměstnává osoby se znevýhodněním.

Nové bistro, jehož stavba vyšla na zhruba sedm milionů korun, nabízí širší sortiment nápojů, teplých i studených jídel a zdravějších pochoutek pro děti, vše v prostředí odpovídajícím moderním gastronomickým trendům. Na nápojovém lístku nechybí točené pivo, točená malinovka i domácí limonády s ovocem nebo oblíbený bubble tea. Nejednoho zákazníka jistě potěší čerstvé sendviče a sladká jídla. Narazíte zde i na klasické rychlé občerstvení jako párek v rohlíku nebo hranolky. Na provozu bistra v této sezóně se Zoo Liberec domluvila s libereckým neziskovým sdružením Tulipan, které se dlouhodobě věnuje zaměstnávání osob se zdravotním nebo sociálním znevýhodněním, a i v tomto provozu budou pracovat osoby se zdravotním znevýhodněním.

IMG_6194.jpg

Vybudování bistra bylo nezbytně nutné a představuje výsledek dlouhodobého plánování. Projekt se začal připravovat již v době, kdy Zoo Liberec fungovala jako městská příspěvková organizace, avšak bez jasné vize financování. Zásadní posun nastal se změnou zřizovatele a podepsáním memoranda mezi městem a krajem. „Původní stánek byl už skutečně za zenitem. Nové bistro nám umožňuje nabídnout kvalitnější služby, rychlejší obsluhu a příjemnější prostředí pro všechny, kdo se u nás zastaví na kávu, limonádu nebo něco k zakousnutí,“ podotkl ředitel Zoo Liberec David Nejedlo.

„Velikost a moderní vybavení koutku jsou navrženy tak, aby obsloužily i větší počet lidí, než jen návštěvníky dětského koutku, a to včetně těch, kteří procházejí kolem nebo se vydávají do Jizerských hor či navštěvují kulturní akce a letní kino v areálu,“ doplňuje Květa Vinklátová, náměstkyně hejtmana. Bistro podpořilo i město Liberec a plánuje do obnovy zoo do roku 2032 investovat celkem 250 milionů korun.

IMG_6193.jpg

„Investice do tohoto zázemí je klíčová pro celkovou kvalitu služeb zoologické zahrady. Návštěvnost je pro zoo zásadní, protože generuje výnosy z hlavní činnosti, které jsou nezbytné pro její fungování a rozvoj. Nové bistro s moderním vybavením a kapacitou je schopno obsloužit jak návštěvníky dětského koutku, tak i ty, kteří přicházejí zvenčí, a představuje tak významný krok k zajištění dlouhodobé prosperity liberecké zoologické zahrady a budoucí botanické zahrady,“ vysvětluje náměstek primátora Ivan Langr.

Kromě toho Zoo Liberec opět rozšiřuje své ekologické a inovativní přístupy k provozu a péči o zvířata. V areálu koutku instalovala dva hydroponické pěstební stojany, které získala díky spolupráci s Technickou univerzitou v Liberci. Obě zařízení by mohla zahradě vyprodukovat až 500 salátů měsíčně. Čerstvě sklizené rostliny se pak stanou součástí krmné dávky pro celou řadu chovaných zvířat. Ochutnat je ale mohou i návštěvníci, stanou se totiž součástí nabídky bistra. 

IMG_6192.jpg

 

 

 

 

Zoo Liberec dětský koutek bistro Liberec

Chcete přispět do diskuze? Stačí se jen přihlásit.


Výběr článků
Autor: Redakce iLIBERECKO
Redakce iLIBERECKO – před 13 hodinami
Začátek týdne bude ve znamení příjemných letních dnů s teplotami, které se budou často pohybovat pod hranicí 30 °C. Po horkých noc...
Autor: Redakce iLIBERECKO
Redakce iLIBERECKO – před 15 hodinami
Povalové chodníčky v přírodních rezervacích Na Čihadle a Klečové louky v Jizerských horách prošly obnovou, která má zajistit lepší...
Autor: Redakce iLIBERECKO
Redakce iLIBERECKO – před 15 hodinami
Nemocnice v Jablonci nad Nisou poprvé uspořádala letní chirurgickou akademii, která má za cíl přilákat budoucí posily pro své chir...
Premium články
Autor: Redakce iLIBERECKO
Redakce iLIBERECKO – 23. 06. 2025
V úterý 17. června se v České Lípě uskutečnilo soukromé promítání prvního českého dokumentárního filmu o finančním poradenství s n...
Autor: Redakce iLIBERECKO
Redakce iLIBERECKO – 27. 05. 2025
Hledáte spolehlivý a komplexní servis pro své kolo, elektrokolo nebo elektrickou koloběžku? V OD LUNA na Kunratické v Liberci najd...
Autor: Redakce iLIBERECKO
Redakce iLIBERECKO – 26. 05. 2025
V dnešní době, kdy se chov zvířat stává stále komplexnějším, je důležité mít spolehlivého partnera pro zajištění jejich zdraví a p...