Město Chrastava se rozhodlo pro chvályhodný krok, který spojuje šetrné hospodaření s pomocí potřebným. Ve spolupráci s ředitelkou školní jídelny, Miloslavou Šírovou, budou veškeré přebytky potravin darovány do místních školek a domů s pečovatelskou službou.
S novým školním rokem objevila ředitelka ve skladu jídelny větší množství potravin, které by jídelna nestihla spotřebovat před datem expirace. Jednalo se především o těstoviny a další trvanlivé suroviny. „Určitě bych nestihla tyto potraviny využít do konce data spotřeby, proto je dáváme pryč,“ uvedla Miloslava Šírová.
Tento nápad podpořil i starosta města Michael Canov. „Město Chrastava se chová jako řádný hospodář, proto tyto přebytky rozvezeme do chrastavských školek, do vítkovské školy a školky a domů s pečovatelskou službou, kde najdou využití,“ doplnil.
Tento krok ocenily i ředitelky školských zařízení, Kateřina Přívozníková a Romana Sobotková. „Jako všechny jídelny se snažíme vařit podle nových parametrů, aby to odpovídalo zdravé výživě, aby se naplnil spotřební koš a věřím tomu, že všechny potraviny využijeme,“ shodly se.
Zdroj: Město Chrastava
Chrastava školní jídelna pomoc seniorům darování potravin
