Letní dětské tábory a rekreace v Libereckém kraji mají za sebou další úspěšnou sezónu. Na tisíce dětí čekala týdny plná dobrodružství, nových přátelství a pobytu v přírodě. Odborníci z krajské hygienické stanice, kteří na průběh akcí pravidelně dohlížejí, hodnotí uplynulé léto jako velmi klidné a bezpečné. Děti si tak mohly užít prázdniny bez vážnějších komplikací či epidemických hrozeb a odvézt si domů nepřeberné množství nezapomenutelných zážitků.
Největší výzvou letošního léta se ukázalo být tropické počasí. Dlouhotrvající horka a nedostatek srážek na některých místech potrápily lokální zdroje pitné vody, jako jsou studny či lesní prameny. Na jednom z tábořišť dokonce původní zdroj přestával stačit a situaci bylo nutné operativně řešit s pomocí hasičů a přivolané cisterny. Zásadní je přitom dbát na absolutní čistotu všech barelů, nádob a hadic, kterými se voda převáží.
Prázdniny byly zároveň zatěžkávací zkouškou pro novelizovanou vyhlášku, která pořadatelům přinesla o něco větší volnost. Ukázalo se ale, že organizátoři nemají potřebu měnit to, co jim léta spolehlivě funguje. I když nově nemusí trvale zřizovat izolace a mají volnější ruce při zapojení dětí do přípravy stravy, tradiční zázemí i zaběhlý provoz většinou ponechali v původní podobě. Děti tak v kuchyních pomáhaly jako obvykle především s krájením či škrábáním zeleniny a přímo k vaření se dostávaly jen ojediněle.
Velmi pozitivně dopadlo také hodnocení táborového stravování. Jídelníčky byly pestré, s dostatkem čerstvého ovoce, zeleniny i celozrnného pečiva, zatímco sladká jídla se objevovala spíše výjimečně. Děti měly vždy možnost přidat si porci a samozřejmostí byly i druhé večeře. Celkově letošní rekreace podle hygieniků proběhla ve skvělé atmosféře a mnozí malí účastníci díky táborové kuchyni možná poprvé ochutnali i jídla, kterým by se doma raději vyhnuli.
Foto: ilustrační (AI)
letní tábory Krajská hygienická stanice LK Liberecký kraj kontroly
