Palác Liebieg se o víkendu 24.–25. ledna proměnil v centrum výběrové kávy a kultury pití tohoto nápoje. Čtvrtý ročník Libereckého kávového festivalu nabídl návštěvníkům bohatý program plný ochutnávek, workshopů, soutěží i inspirativních přednášek.
Festival, který pořádá Asociace pro výběrovou kávu Czech Republic, přilákal milovníky kávy z Liberecka i širšího okolí a zaplnil prostory paláce stovkami návštěvníků. Akce se zaměřila na prezentaci výběrové kávy, tedy zrnek a příprav, které dávají důraz na chuť, vůni a kvalitu nápoje.
Silným magnetem letošního ročníku byly národní soutěže Czech Brewers Cup 2026 a Czech Latte Art Championship 2026, jejichž vítězové získají možnost reprezentovat Českou republiku na světových soutěžích. Festival nabídl i odborné workshopy, řízené degustace („cuppingy“), přednášky i panelové diskuze o tom, jak kávu připravovat a jak porozumět rozdílům mezi jednotlivými druhy a metodami přípravy.
„Pro mě je káva víc než nápoj“
Pro některé účastníky festival představoval nejen příležitost ochutnat výběrovou kávu, ale i potvrdit si, jak důležitou roli pití kávy hraje v jejich životě. „Pro mě není pití kávy jen ráno před prací – je to rituál. Tady jsem si mohl porovnat chutě, mluvit s lidmi, kteří tomu rozumějí, a zažít, co všechna ta různá zrna a způsoby přípravy umí nabídnout,“ podělil se s námi jeden z návštěvníků. Tento osobní pohled vystihuje to, co si mnozí odnášeli, že káva může být cestou k setkání, sdílení zážitků a hlubšímu vnímání každodenního nápoje.
Kromě soutěží a degustací nechyběla ani hudba a doprovodný program, který festivalu dodal přívětivou, komunitní atmosféru. Pro rodiče byla připravena i možnost hlídání dětí, aby si mohli kávový víkend plně užít.
kávový festival Palác Liebieg káva
