Fanoušci rychlého občerstvení se mají na co těšit. McDonald's u OC Nisa v Liberci se po náročné několikatýdenní rekonstrukci vrací do provozu. Projekt přinesl nejen kompletně nový, moderní design, ale hlavně výrazné navýšení kapacity a jednu významnou novinku pro řidiče, která nemá v Česku obdoby.
Rekonstrukce byla zahájena 15. září. Hlavním cílem celého projektu bylo vyřešit dlouhotrvající problémy s nedostatečnou kapacitou, které se projevovaly zejména v zimních měsících. „Kapacita pro hosty uvnitř se téměř zdvojnásobila. Z původních zhruba 60 míst je nyní k dispozici 111 míst k sezení,“ upřesnil supervizor libereckých a boleslavských restaurací McDonald´s Luděk Kučera
Kromě prostoru pro zákazníky prošla revolucí i kuchyně. Počet výrobních linek, které fungují na unikátním systému přípravy jídla "na objednávku", tedy pro každou objednávku zvlášť, se zdvojnásobil ze dvou na čtyři. Toto rozšíření má zajistit plynulost obsluhy a udržet rychlost i při velkém náporu hostů, což bylo po téměř deseti letech od poslední rekonstrukce nezbytné.
Unikát v Česku. Dvě objednací místa na Drive-Thru
Největší novinkou, kterou ocení především řidiči, je implementace revolučního systému Drive-Thru. „Liberecká pobočka je vůbec první restaurací McDonald’s v České republice, která má dvě objednávací místa na Drive-Thru umístěná za sebou. Tato technická novinka, která musela být navržena kvůli specifickým podmínkám lokality, má zaručit plynulost a rychlejší odbavení i ve špičce“, vysvětluje Kučera.
Restaurace také reaguje na preference hostů při objednávkách. Počet samouslužných kiosků pro objednávání uvnitř provozovny se navýšil z šesti na deset. Zákazníci je totiž využívají daleko raději než pokladny, protože na objednávku mají klid.
Modernizací prošla i venkovní část restaurace. Původní slunečníky nahradily moderní pergoly a dětský koutek se posunul o kus dál.
Zrekonstruovaná restaurace je jednou z pěti poboček, které společnost pod vedením Luďka Kučery provozuje v Liberci a Mladé Boleslavi.
McDonald's Liberec modernizace fastfood Drive-Thru znovuotevření
