Jablonecké centrum v pátek 22. května zaplní pojízdné kuchyně a stánky s pokrmy z celého světa. Druhý ročník populárního street food festivalu se letos kvůli stavebním pracím stěhuje z Dolního náměstí na náměstí Dr. Farského a do přilehlé Podhorské ulice. Akce, která doprovází zahájení kulturního cyklu Jablonecké tóny, nabídne od 11 do 19 hodin výběr autentických pokrmů, nápoje z malých pivovarů i sladké speciality.
Pořadatelé sázejí na neformální atmosféru a kuchařský um v pohybu. Návštěvníci budou moci ochutnat různorodé menu přímo u pultů foodtrucků, které se sjíždějí z celé republiky. Kromě masitých a cizokrajných jídel se v nabídce objeví také vína z rodinných vinařství a míchané koktejly. „V pátek 22. května si dejte od diety pauzu a vrhněte se do světa chutí, vůní, hudby a skvělé atmosféry,“ vzkazuje ředitel společnosti Kultura Jablonec Jakub Gerš a dodává, že zájemce čeká pomyslná jízda kolem světa bez letenek.
Přesun lokality byl nutností, ale organizátoři v něm vidí příležitost. Loňská premiéra na Dolním náměstí skončila kladným ohlasem, kdy lidé ocenili zejména kvalitu surovin a možnost zkusit méně známé pochutiny. Nové místo na náměstí Dr. Farského má zajistit dostatek prostoru pro všechny strávníky i doprovodný program. Podle Jakuba Gerše zůstává základem festivalu poctivé provedení pouličního stravování a snaha přenést autentickou gastronomickou kulturu přímo do jabloneckých ulic.
Zdroj: Město Jablonec nad Nisou
street food festival Jablonec nad Nisou náměstí Dr. Farského foodtrucky
