Dnes je 11. únor 2025, svátek má Božena
Reklama   •   Koupit reklamu
Úvod Česko Češi objevili kouzlo upcyclingu: Jídlo s druhou šancí jim chutná Vytvořit článek
Češi objevili kouzlo upcyclingu: Jídlo s druhou šancí jim chutná
Redakce iLIBERECKO - 04. 02. 2025    0 Líbil se vám tento článek?

ČR - 04.02.2025

Slovní spojení „upcycling potravin“ možná neznáte, ale brzy by se to mohlo změnit. Upcycling je totiž nový trend, který si rychle získává srdce (a žaludky) Čechů. O co jde?

Zjednodušeně řečeno o to, že potraviny, které by jinak skončily v koši, dostanou druhou šanci. A nejde o žádné „éčka“, ale o plnohodnotné jídlo.

Rohlík.cz udává směr

Jako první velký obchod v Evropě zařadil Rohlík.cz upcyclingové potraviny do své nabídky a udělal z nich samostatnou kategorii. Zákazníci tak nemusí zdlouhavě hledat, které produkty jsou „s příběhem“, ale najdou je přehledně na jednom místě. A že se jim upcycling líbí, dokazují čísla. Během několika prvních měsíců si Češi koupili přes 31 500 upcyclingových produktů a vyzkoušelo je více než 16 600 zákazníků.

Z odpadu dobroty

V upcyclingové sekci Rohlíku najdete dnes už přes 50 různých dobrot od více než 15 dodavatelů. A některé z nich koupíte jenom tam. Co se z „odpadu“ vyrábí? Třeba chipsy z neprodaného pečiva, džusy z „ošklivého“, ale zdravého ovoce nebo granoly z odpadu z pivovaru.

Udržitelnost v jednom balení

Upcycling ale není jen o jídle. Je to i o ekologii a podpoře menších výrobců, kteří se snaží omezit plýtvání. A zákazníci to oceňují. „Lidé chtějí žít udržitelně, ale nemají čas zkoumat trh. Proto jim nabízíme upcyclingové výrobky na jednom místě,“ vysvětluje šéf Rohlíku Martin Beháň.

A co dál?

Rohlík plánuje, že do konce roku 2025 nabídne dvakrát tolik upcyclingových produktů. Vypadá to, že jídlo s „druhou šancí“ má u nás budoucnost.

Zdroj: Rohlík.cz
Foto: Ilustrační foto


Líbil se vám tento článek?

Komentáře

Chcete přispět do diskuze? Stačí se jen přihlásit.


Výběr článků
Redakce iLIBERECKO - před 13 minutami
ČESKOLIPSKO - 11.02.2025 Nedělní vyjížďku manželského páru k hoře Luž na Českolispku pokazil neznámý dravec, který časně ráno odp...
Redakce iLIBERECKO - před 2 hodinami
KRAJ - 11.02.2025 Celkem 78 žáků ze 6 středních škol v Libereckém kraji převzalo 7. února v Severočeském muzeu v Liberci prestižn...
Redakce iLIBERECKO - před 4 hodinami
LIBERECKO - 11.02.2025 Policisté z Hrádku nad Nisou zachránili během jedné noční služby nejeden život. Ve středu 19. ledna opera...
Premium články
Redakce iLIBERECKO - 12. 01. 2025
ČR - 12.01.2025  (advertorial) Najít nejlepší mobilní tarif nemusí být snadné, zejména když operátoři své nejvýhodnější nabídky n...
Redakce iLIBERECKO - 01. 12. 2024
ČR - 01.12.2024  (advertorial) Mít pocit bezpečí je pro každého z nás jedním ze základních pilířů spokojeného života. Možnost se...
Redakce iLiberecko - 12. 11. 2024
MILÁNO/LIBEREC - 12.11.2024  (advertorial) Gabriela Soukalová: Pravda se pořád vyplatí a Největší Maxim – oceněné snímky letošníh...
Reklama   •   Koupit reklamu